Otvoreni inox tankovi standardno se  izrađuju sa plivajućim poklopcem uz mogućnost ugradnje  poklopca sa zračnicom.

Inox tank sa plivajućim poklopcem služe za čuvanje vina i ostalih tekućina uz pomoć parafinskog uljana na površini tekućine. Kod pražnjenja tanka plivajući poklopac prati nivo vina te se ostvaruje efekt „uvijek pune posude“.

Inox tank sa zračnim poklopcem služi za fermentaciju i čuvanje vina.

Opremljen je plivajućim poklopcem sa ojačanim, profiliranim rubom za montažu zračnice, koja se napuhuje sa pumpom. Prema potrebi tank se oprema kranom za podizanje poklopca.

Posude su iznutra polirane, što onemogućava hvatanje vinskog kamenca. Održavanje i čišćenje posuda je veoma lako.

Pipe i ventili izrađeni su od kromiranog mesinga a prema potrebi mogu se ugraditi inox pipe ili ventili.